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鶏肉のトマト煮込み
材料
鶏肉 食べたい量より少し少ないくらい(150gくらい?)
ミートソース 1本
玉ねぎ 1玉
ブロッコリー 1本
しめじ あれば
トマト あれば
1.下味冷凍
鶏肉を好きな大きさに切ります。ゴロゴロしてた方がそれっぽくなります。
玉ねぎをみじん切りにします。
ちょっと荒くしておいた方が、存在感が出ます。決して細かく切るのが面倒だからではありません。
ブロッコリーを好きな大きさに切ります。
もちろんめんどくさいので冷凍ブロッコリー
ジッパーに鶏肉と玉ねぎ、ブロッコリーをいれて、(あればしめじも)ミートソースをぶち込みましょう。
いつも通り、もみもみしてから冷凍しましょう。
2.当日
冷凍していたものをレンジで解凍しましょう。
解凍したら小さめのフライパンで煮込むように炒めましょう。
煮込むのか炒めるのかと言われたら困ります。熱するのです。
この時、あればトマトも一緒に適当に切って入れると、トマトを食べてる感じを味わえます。
まぁ、トマト食べてるので当たり前なのですが。
鶏肉 食べたい量より少し少ないくらい(150gくらい?)
ミートソース 1本
玉ねぎ 1玉
ブロッコリー 1本
しめじ あれば
トマト あれば
1.下味冷凍
鶏肉を好きな大きさに切ります。ゴロゴロしてた方がそれっぽくなります。
玉ねぎをみじん切りにします。
ちょっと荒くしておいた方が、存在感が出ます。決して細かく切るのが面倒だからではありません。
ブロッコリーを好きな大きさに切ります。
もちろんめんどくさいので冷凍ブロッコリー
ジッパーに鶏肉と玉ねぎ、ブロッコリーをいれて、(あればしめじも)ミートソースをぶち込みましょう。
いつも通り、もみもみしてから冷凍しましょう。
2.当日
冷凍していたものをレンジで解凍しましょう。
解凍したら小さめのフライパンで煮込むように炒めましょう。
煮込むのか炒めるのかと言われたら困ります。熱するのです。
この時、あればトマトも一緒に適当に切って入れると、トマトを食べてる感じを味わえます。
まぁ、トマト食べてるので当たり前なのですが。
Posted by
谷本
at
2018年06月01日
22:23
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